Étiquette : traçabilité

02
Juil
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Tous nos conseils pour passer un été sans souci

Retrouvez notre dossier #étésansouci avec toutes nos recommandations pour prévenir les risques propres à la période estivale : rupture de la chaîne du froid, allergies aux pollens, confusion entre plantes toxiques et comestibles, piqûres de moustiques,…

02
Juil
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Expositions professionnelles aux pesticides et cancer de la prostate

L’Anses a mené une expertise scientifique sur le cancer de la prostate associé aux expositions professionnelles aux pesticides avec un focus sur le chlordécone au regard de la situation particulière aux Antilles. Il s’agit du premier rapport de l’Agenc…

01
Juil
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Plantes vendues dans le commerce : quels risques pour la santé ?

If commun, dieffenbachia, angélique vraie… Nous publions aujourd’hui la liste des plantes vendues dans le commerce qui présentent un risque pour la santé et les précautions à prendre pour éviter toute intoxication. Ces informations sont également dispo…

01
Juil
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Chlordécone et alimentation : mieux caractériser l’exposition des Antillais

L’Anses lance l’étude ChlorExpo en Guadeloupe et en Martinique. Le but est d’obtenir une photographie plus précise du niveau d’exposition alimentaire de la population au chlordécone, en lien avec les dernières connaissances sur les risques d’exposition…

30
Juin
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Gels hydroalcooliques : s’assurer de leur efficacité face au coronavirus

L’expertise de l’Anses confirme l’efficacité des gels et solutions hydroalcooliques fabriqués et mis sur le marché de façon dérogatoire à partir de mars 2020 pour lutter contre la pandémie de la Covid-19. Cependant, pour une efficacité durable, il est …

28
Juin
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

DROM : quelles utilisations des pesticides à domicile dans les Outremers français (Réunion, Guadeloupe, Martinique) ?

Utilisés dans les jardins, les habitations ou encore comme traitements antiparasitaires des humains et animaux domestiques, les pesticides exposent les populations à des risques sanitaires qui doivent être maîtrisés. Afin de mieux connaître les pratiqu…

24
Juin
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Réalité virtuelle, réalité augmentée : quels risques ? quelles bonnes pratiques adopter ?

Santé, formation, immobilier, sécurité, loisirs,… la réalité virtuelle et la réalité augmentée connaissent une utilisation croissante, dans des domaines très variés. L’Anses a souhaité, en parallèle de ce déploiement, étudier plus précisément l’impac…

18
Juin
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Gabrielle Bouleau réélue présidente du comité de déontologie et de prévention des conflits d’intérêts de l’Anses

Le 16 juin 2021, Gabrielle Bouleau a été réélue présidente du comité de déontologie et de prévention des conflits d’intérêts de l’Anses. Ingénieure en chef des ponts, des eaux et forêts à INRAE, Gabrielle Bouleau est experte en politiques environnement…

15
Juin
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Réévaluation du glyphosate : le consortium d’États membres transmet son projet de rapport à l’EFSA et l’ECHA

L’approbation du glyphosate dans l’Union européenne expirant fin 2022, toute utilisation future nécessite la réévaluation de cette substance active herbicide en termes de risques pour l’homme et l’environnement. Pour mener la première étape de cette ré…

14
Juin
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

L’Anses nommée laboratoire international de référence sur la métrite contagieuse équine

L’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) a nommé le 11 juin dernier l’Anses laboratoire de référence sur la métrite contagieuse équine. Cette maladie, qui diminue la fertilité des juments, a des conséquences économiques importantes.

11
Juin
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Objets contenant des billes aimantées : à tenir hors de portée des enfants !

Les autorités sanitaires alertent les parents et les personnes ayant la garde de jeunes enfants sur les risques d’ingestion de billes aimantées. Ces accidents peuvent entraîner des complications très graves.

09
Juin
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Harmonisation des tests pour détecter les organismes nuisibles aux végétaux

Les résultats du projet européen Valitest, coordonné par l’Anses, sont présentés lors de l’assemblée générale finale du projet ce mercredi 9 juin. Après évaluation de 83 tests, ce projet a permis d’harmoniser les pratiques de diagnostic pour 11 organis…

03
Juin
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Retour sur événement « Microplastiques et nanomatériaux : recherche en santé environnement et santé »

Près de 1 000 personnes ont assisté à notre rencontre scientifique sur l’impact des microplastiques et nanomatériaux, organisé avec l’Agence nationale de la recherche, le 20 mai dernier. Retrouvez tous les replays de la journée.

Les microplastiques et…

02
Juin
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Charlotte Grastilleur nommée directrice générale déléguée, chargée de la coordination du pôle « Produits réglementés »

Charlotte Grastilleur a été nommée le 1er juin directrice générale déléguée chargée du pôle « Produits réglementés » de l’Anses. Elle coordonne désormais les directions de l’Agence en charge de l’évaluation et des autorisations de mise sur le marché de…

02
Juin
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Des solutions alternatives aux néonicotinoïdes pour lutter contre la jaunisse dans les cultures de betteraves

Dans une mise à jour de son avis de 2018 sur les alternatives aux néonicotinoïdes, l’Anses a identifié vingt-deux solutions pour lutter contre les pucerons et la maladie de la jaunisse dans les cultures de betteraves sucrières. Ces moyens de lutte pour…

27
Mai
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Les facteurs de risque de onze maladies d’origine alimentaire passés en revue

Un numéro spécial de la revue Microbial Risk Analysis sur les facteurs de risque des principales maladies infectieuses d’origines alimentaires vient de paraître. Basé sur les travaux de scientifiques et d’experts de l’Anses, il fait la synthèse des con…

21
Avr
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Quelle est la fiabilité des tests pour diagnostiquer la fièvre Q ?

L’unité sur la fièvre Q animale du laboratoire de Sophia Antipolis de l’Anses vient de publier une étude comparant les performances des trois tests commercialisés pour détecter cette infection chez les animaux. Leurs travaux permettront de mieux interp…

20
Avr
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

5G : pas de risques nouveaux pour la santé au vu des données disponibles

Les évolutions technologiques et la multiplication des usages numériques modifient l’exposition de la population aux champs électromagnétiques dans le domaine des radiofréquences. Avec le déploiement de la 5G, de nouvelles bandes de fréquence sont (ban…

15
Avr
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Accélérer l’évaluation des perturbateurs endocriniens

Dans le cadre de la seconde Stratégie nationale sur les perturbateurs endocriniens (SNPE 2), l’Anses a élaboré une liste de substances d’intérêts et identifié une sélection de substances prioritaires à inscrire dans son programme d’évaluation. Pour les…

14
Avr
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Zootopique, le podcast d’anticipation de l’Anses

Une Covid-31 est-elle possible ? Que vont devenir nos cohabitations tumultueuses avec les moustiques… ou les abeilles ? Quelle viande mangerons-nous demain ? L’Anses lance « Zootopique », sa première série de podcasts, et propose aux auditeurs un voyag…

13
Avr
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Brévétoxines dans les coquillages : proposition d’une valeur guide pour la protection des consommateurs

Pour la première fois en 2018, des brévétoxines, une famille de biotoxines marines, ont été détectées dans des moules en Corse. En cas d’ingestion, ces toxines peuvent provoquer chez l’Homme des symptômes neurologiques, gastro-intestinaux et/ou cardiov…

09
Avr
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Intoxication par champignons Shiitake : l’Anses et la DGCCRF rappellent l’importance de bien les cuire avant de les consommer

Originaire d’Asie, le champignon Shiitake est le champignon le plus consommé au monde après le champignon de Paris. Arrivé sur le marché européen depuis plusieurs années, il est désormais cultivé et produit en France. Lorsqu’il est consommé cru ou insu…

08
Avr
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Mobilisation de l’ANMV pour assurer la disponibilité des vaccins contre la rhinopneumonie équine

Une épizootie de rhinopneumonie sévit actuellement chez les chevaux en Europe. L’Agence nationale du médicament vétérinaire s’est mobilisée pour favoriser un approvisionnement conséquent de vaccins. 

02
Avr
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Le règlement européen sur la transparence : un nouveau cadre pour l’évaluation des risques et la sécurité sanitaire des aliments

En vigueur depuis le 27 mars 2021, le RÈGLEMENT (UE) 2019/1381 du Parlement européen et du Conseil du 20 juin 2019, dit « Règlement Transparence », vise à renforcer la transparence et la pérennité́ de l’évaluation des risques dans la chaîne alimentair…

30
Mar
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Colle pour faux ongles projetée sur des vêtements : attention aux brûlures !

L’engouement actuel pour la pose de faux ongles et les restrictions sanitaires liées à la pandémie de Covid-19 ont favorisé l’utilisation de colles cyanoacrylates à domicile. Si les contacts cutanés directs avec cette colle sont généralement sans gravi…

26
Mar
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

La surveillance de la résistance aux produits phytosanitaires à travers le monde

Des scientifiques de l’Anses et d’INRAE ont analysé les systèmes de surveillance des résistances aux produits phytosanitaires dans le monde. Il ressort de leur étude que dans un même pays, plusieurs types d’acteurs, privés ou publics, mènent souvent de…

16
Mar
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Prévenir l’ingestion accidentelle de médicaments pour chevaux

Des cas d’effets indésirables suite à l’exposition accidentelle d’humains à des médicaments vétérinaires sont régulièrement signalés. Parmi ceux-ci, le médicament Prascend®, destiné aux chevaux, est le plus fréquemment impliqué, après les antiparasitai…

15
Mar
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

L'expertise scientifique pour la reconnaissance des maladies professionelles – Trois questions à Henri Bastos, Directeur santé travail à l’Anses.

Afin d’améliorer la reconnaissance des maladies professionnelles en France, le gouvernement a décidé de mettre en place une expertise collective et indépendante pour appuyer l’élaboration des tableaux de maladies professionnelles. Cette expertise scien…

11
Mar
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Quel rôle jouent les chiens dans la diffusion de l’antibiorésistance ?

Un projet coordonné par l’Anses sur le rôle des animaux de compagnie dans la propagation de l’antibiorésistance vient d’être retenu pour financement.
En France, plus d’un foyer sur deux possède un animal de compagnie. Ceux-ci jouent-ils un rôle importa…

09
Mar
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Le bisphénol B, un perturbateur endocrinien pour l’Homme et l’environnement

Utilisé dans certains pays hors Union européenne comme alternative au bisphénol A, substance dont le caractère perturbateur endocrinien est aujourd’hui largement reconnu, le bisphénol B présente des propriétés endocriniennes similaires à cette substanc…

04
Mar
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Dioxyde de titane sous forme nanoparticulaire : recommandation de valeurs limites d’exposition professionnelle

Avec 17 000 tonnes produites ou importées chaque année en France, le dioxyde de titane sous forme nanoparticulaire ou TiO2-NP est l’un des nanomatériaux les plus utilisés dans différents secteurs industriels. Il constitue de ce fait une source d’exposi…

04
Mar
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Dioxyde de titane sous forme nanoparticulaire : recommandation de valeurs limites d’exposition professionnelle

Avec 17 000 tonnes produites ou importées chaque année en France, le dioxyde de titane sous forme nanoparticulaire ou TiO2-NP est l’un des nanomatériaux les plus utilisés dans différents secteurs industriels. Il constitue de ce fait une source d’exposi…

03
Mar
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Retour sur événement – Le colloque international « crédibilité de l’expertise scientifique et décision publique »

Complexité accrue des risques sanitaires dans un monde globalisé, défiance vis-à-vis des autorités : l’apport de l’expertise scientifique dans la décision publique suscite régulièrement des attentes fortes et des débats animés, l’actualité récente de l…

25
Fév
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

L’Anses et l’ANSM lancent un projet de rapprochement à Lyon : le futur bâtiment commun se dessine

L’Anses et l’ANSM (Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé) ont décidé de rapprocher certaines de leurs activités scientifiques et de les regrouper dans un nouveau bâtiment. Le projet du cabinet Pargade Architectes a été sél…

25
Fév
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Faciliter l’accès à la restauration collective et améliorer la qualité nutritionnelle en restauration rapide

En France, chaque semaine, 83 % des enfants et adolescents et près de 80 % des adultes actifs et étudiants prennent un ou plusieurs repas en dehors de leur domicile. L’Anses a réalisé un état des lieux des consommations alimentaires et apports nutritio…

16
Fév
2021
Posted in Agriculture, pêche, alimentation Normes & règlementation Santé Santé & Affaires Sociales

Un projet pour comprendre et modéliser la transmission du virus SARS-CoV-2 dans les ateliers de transformation de la viande

Des cas groupés de Covid-19 ont été identifiés chez les personnes travaillant au sein des ateliers de transformation des aliments, en France et dans le monde. Un projet coordonné par l’Anses et financé par l’Agence nationale de la recherche vient de dé…