La table ronde organisée le 11 février à Bercy sur la traçabilité de la viande et les mesures prises à la suite de la présence de viande de cheval dans les plats cuisinés à base de viande de bœuf a permis de dégager un calendrier précis.
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La table ronde organisée le 11 février à Bercy sur la traçabilité de la viande et les mesures prises à la suite de la présence de viande de cheval dans les plats cuisinés à base de viande de bœuf a permis de dégager un calendrier précis.
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