Auteur/autrice : Redaction

LSA vous propose de retrouver chaque mois une sélection des nouveautés qui animent les secteurs alimentaires et non alimentaires.

Pour les commerçants, les soldes permettent d’écouler leurs stocks d’invendus. Pour les consommateurs, cette période donne l’occasion de refaire sa garde-robe, notamment, à moindre coût avant l’été. Mais cette situation n’est pas sans conséquence s…

Pour les commerçants, les soldes permettent d’écouler leurs stocks d’invendus. Pour les consommateurs, cette période donne l’occasion de refaire sa garde-robe, notamment, à moindre coût avant l’été. Mais cette situation n’est pas sans conséquence s…

Burger King, Pitaya, Au Bureau, Le Procope ou La Lorraine. Ces griffes renommées mènent vers un nom beaucoup moins médiatique, le groupe Bertrand. Il s’est pourtant durablement installé dans le paysage de la restauration française. Son DG, Christoph…

Burger King, Pitaya, Au Bureau, Le Procope ou La Lorraine. Ces griffes renommées mènent vers un nom beaucoup moins médiatique, le groupe Bertrand. Il s’est pourtant durablement installé dans le paysage de la restauration française. Son DG, Christop…

Dans cette tribune, Dominique Crepy, ex-insider de la grande distribution, estime la prudence des grandes enseignes apparaît en décalage avec l’urgence du moment.

Dans cette tribune, Dominique Crepy, ex-insider de la grande distribution, estime la prudence des grandes enseignes apparaît en décalage avec l’urgence du moment.

Les Français, peu enthousiastes à l’approche des soldes d’été ? D’après une étude OpinionWay pour Mollie, seuls 39 % envisagent d’en profiter cette année. Si les vêtements restent en tête des intentions d’achat, le budget moyen recule à 233 €.

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Les Français, peu enthousiastes à l’approche des soldes d’été ? D’après une étude OpinionWay pour Mollie, seuls 39 % envisagent d’en profiter cette année. Si les vêtements restent en tête des intentions d’achat, le budget moyen recule à 233 €.

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Peu à peu, les magasins spécialisés se structurent et développent leurs réseaux, portés par un marché en pleine croissance. Un potentiel qui n’a pas échappé au leader, Decathlon, qui vient d’ouvrir sa première boutique dédiée à la course à pied.

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Peu à peu, les magasins spécialisés se structurent et développent leurs réseaux, portés par un marché en pleine croissance. Un potentiel qui n’a pas échappé au leader, Decathlon, qui vient d’ouvrir sa première boutique dédiée à la course à pied.

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Le dispositif Omnibus de la Commission européenne revoit les ambitions de la CSRD à la baisse, avec encore de nombreuses incertitudes. Mais beaucoup d’entreprises continuent de s’y préparer pour défendre un modèle d’économie performant tout en se m…

Le dispositif Omnibus de la Commission européenne revoit les ambitions de la CSRD à la baisse, avec encore de nombreuses incertitudes. Mais beaucoup d’entreprises continuent de s’y préparer pour défendre un modèle d’économie performant tout en se m…

En 2024, Picard confirme son statut d’acteur incontournable du marché des glaces en France, avec plus de 20 millions d’unités vendues, soit 100 glaces écoulées chaque minute. L’enseigne mise sur une offre large, innovante, naturelle et accessible p…

En 2024, Picard confirme son statut d’acteur incontournable du marché des glaces en France, avec plus de 20 millions d’unités vendues, soit 100 glaces écoulées chaque minute. L’enseigne mise sur une offre large, innovante, naturelle et accessible p…

Plus de 80 % du parc français du numéro un belge devraient tomber dans l’escarcelle des Mousquetaires, en passe de signer une deuxième acquisition d’envergure après Casino. Mais rien à voir avec le rachat de ce dernier, aussi bien du côté du mode o…

Plus de 80 % du parc français du numéro un belge devraient tomber dans l’escarcelle des Mousquetaires, en passe de signer une deuxième acquisition d’envergure après Casino. Mais rien à voir avec le rachat de ce dernier, aussi bien du côté du mode o…

Le Groupe Bonduelle avait annoncé à la fin du mois d’aout 2024 vouloir céder son activité salades en sachet en France et en Allemagne. La marque Les Crudettes (LSDH) avait immédiatement manifesté son intérêt et était entré en négociations exclusive…

Le Groupe Bonduelle avait annoncé à la fin du mois d’aout 2024 vouloir céder son activité salades en sachet en France et en Allemagne. La marque Les Crudettes (LSDH) avait immédiatement manifesté son intérêt et était entré en négociations exclusive…

Teract, après s’est beaucoup éparpillé, entend redonner une stratégie claire à ses jardineries, Gamm Vert et Jardiland. L’idée générale : capitaliser sur ses forces, marquer ses différences et repartir en conquête commerciale.

Teract, après s’est beaucoup éparpillé, entend redonner une stratégie claire à ses jardineries, Gamm Vert et Jardiland. L’idée générale : capitaliser sur ses forces, marquer ses différences et repartir en conquête commerciale.

Après une année 2024 marquée par une météo capricieuse qui a freiné les ventes de glaces, le début de la saison 2025 démarre fort avec une vague de chaleur intense. Cette année, les glaciers misent plus que jamais sur l’innovation. Voici une sélect…

Après une année 2024 marquée par une météo capricieuse qui a freiné les ventes de glaces, le début de la saison 2025 démarre fort avec une vague de chaleur intense. Cette année, les glaciers misent plus que jamais sur l’innovation. Voici une sélect…

Deux supermarchés pilotes, baptisés Lidl Outlet, sont actuellement en phase de test en Ile-de-France, l’un à Saint-Pierre-du-Perray dans l’Essonne et le second à Buchelay, dans les Yvelines.

Deux supermarchés pilotes, baptisés Lidl Outlet, sont actuellement en phase de test en Ile-de-France, l’un à Saint-Pierre-du-Perray dans l’Essonne et le second à Buchelay, dans les Yvelines.

Alors que, selon Kantar, les régions Est et Centre-Est représentent 23 % des dépenses des foyers français pour la consommation à domicile, le paneliste a cherché a savoir pour LSA ce que pourrait rapporter le parc Colruyt au groupement d’indépendan…

Alors que, selon Kantar, les régions Est et Centre-Est représentent 23 % des dépenses des foyers français pour la consommation à domicile, le paneliste a cherché a savoir pour LSA ce que pourrait rapporter le parc Colruyt au groupement d’indépendan…

Ce mardi 24 juin 2025, les élus du conseil d’administration des quatre régions de Coopérative U (Est, Ouest, Nord-Ouest et Sud) voteront pour choisir leur nouveau président et directeur général. Ils auront en face d’eux un seul candidat, Dominique …

Ce mardi 24 juin 2025, les élus du conseil d’administration des quatre régions de Coopérative U (Est, Ouest, Nord-Ouest et Sud) voteront pour choisir leur nouveau président et directeur général. Ils auront en face d’eux un seul candidat, Dominique …

Après avoir cédé ou fermé dix magasins, dont trois hypermarchés, en mai, Auchan se sépare de deux magasins situés en région parisienne. L’enseigne a également annoncé le passage de six supermarchés en franchise et d’une vingtaine l’an prochain.

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Après avoir cédé ou fermé dix magasins, dont trois hypermarchés, en mai, Auchan se sépare de deux magasins situés en région parisienne. L’enseigne a également annoncé le passage de six supermarchés en franchise et d’une vingtaine l’an prochain.

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Selon les données publiées par NielsenIQ sur la base de son panel consommateurs Homescan, trois distributeurs sont installés sur le podium des gains de parts de marché PGC FLS pour la période dite P5 2025.

Selon les données publiées par NielsenIQ sur la base de son panel consommateurs Homescan, trois distributeurs sont installés sur le podium des gains de parts de marché PGC FLS pour la période dite P5 2025.

Il y a un an jour pour jour ouvrait un commerce d’un nouveau genre pour la France : un assortiment ramassé, sur 10 000 m², dans des racks, dont le succès au Brésil et au Maroc repose sur des prix dégressifs en fonction des volumes. Carrefour visait…

Il y a un an jour pour jour ouvrait un commerce d’un nouveau genre pour la France : un assortiment ramassé, sur 10 000 m², dans des racks, dont le succès au Brésil et au Maroc repose sur des prix dégressifs en fonction des volumes. Carrefour visait…

A l’occasion de l’assemblée générale de Procos, trois nouveaux adhérents ont fait leur entrée au conseil d’administration de la fédération.

A l’occasion de l’assemblée générale de Procos, trois nouveaux adhérents ont fait leur entrée au conseil d’administration de la fédération.

Réélu pour trois ans à la présidence du CNPO, Yves-Marie Beaudet entend poursuivre le développement de la filière œuf en France, tout en renforçant sa représentativité et ses engagements en faveur du bien-être animal et de la souveraineté alimentai…

Réélu pour trois ans à la présidence du CNPO, Yves-Marie Beaudet entend poursuivre le développement de la filière œuf en France, tout en renforçant sa représentativité et ses engagements en faveur du bien-être animal et de la souveraineté alimentai…

Yves Audo quitte la présidence du Conseil du Commerce de France (CDCF). Lors de l’assemblée générale qui s’est tenue en ce 19 juin 2025, les adhérents ont élu son successeur.

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Pris dans la tourmente de la crise des spiritueux, le groupe Pernod-Ricard a, dans un document interne, annoncé un vaste plan de réorganisation à ses collaborateurs

Pris dans la tourmente de la crise des spiritueux, le groupe Pernod-Ricard a, dans un document interne, annoncé un vaste plan de réorganisation à ses collaborateurs

Contrairement aux idées reçues, les prix les plus bas ne se trouvent pas en fin de soldes, mais dès la première semaine, selon le comparateur de prix idealo qui dévoile le moment clé pour acheter de la mode et des jeux au meilleur prix.

Contrairement aux idées reçues, les prix les plus bas ne se trouvent pas en fin de soldes, mais dès la première semaine, selon le comparateur de prix idealo qui dévoile le moment clé pour acheter de la mode et des jeux au meilleur prix.

À Tilloy-lès-Mofflaines (62), Häagen-Dazs fabrique chaque année des millions de litres de crème glacée pour répondre à la demande mondiale. Un site en pleine modernisation, qui allie performance industrielle, innovation et réduction de son empreint…

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Alors que la production et le nombre de producteurs ont diminué en France, et que la consommation augmente fortement, le 1er producteur de poulet du sud-ouest, Maïsadour, dévoile important plan de relance sur une filière, qui se remet tout juste de…