Philippe Mangin (Coop de France) : «beaucoup d’inquiétudes pour la filière viande»

Le président de Coop de France, Philippe Mangin, qui représente la moitié de l’industrie de l’alimentation en France, s’est dit très inquiet sur «l’avenir du secteur de l’élevage et sur les filières viandes rouge et blanche, qui souffrent à la fois de la flambée des matières premières, de structures de coûts trop élevés et de relations avec la grande distribution déplorables».

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