[Les start-uppeurs du cidre] La deuxième vie de la cidrerie Hérout

Cette semaine, L’Usine Nouvelle se penche sur de jeunes entrepreneurs qui se mettent au cidre. Dans la Manche, un trio relance une cidrerie précurseur dans le bio. La cidrerie Hérout n’est pas une création ex-nihilo. Pourtant, elle ne demande qu’à faire découvrir sa boisson au-delà de sa région. Installée depuis 1946 […] Lire l'article

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Author: Redaction