Umiami lance la production de ses premiers filets de volaille 100% végétal

La start-up capable de reproduire des filets de viande et de poisson vient d’inaugurer son centre de R&D industriel à Villebon-sur-Yvette. Avec une capacité de 100 tonnes par an, les premiers produits sont déjà sortis des lignes. En attendant la mise en route d’une usine en 2023

 

Author: Redaction