Observatoire des prix et des marges : des performances très contrastées par rayon

Le rapport annuel a réactualisé les données concernant les marges, gains et pertes constatés sur les différents rayons de la distribution. Marée, boucherie et boulangerie pâtisserie sont toujours en perte, compensée par les autres rayons. Entre autres enseignements.

 

Author: Redaction