[L’industrie c’est fou] De la viande de mammouth bientôt dans nos assiettes

Une entreprise australienne a recréé artificiellement de la viande de mammouth à partir de l’ADN de ce pachyderme disparu. Elle espère ouvrir le débat sur le futur de l’alimentation et la question de la viande in vitro, censée être responsable de l'émission de moins de gaz à effet de serre que la viande issue de […] Lire l'article

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Author: Redaction