« Il vaut mieux parler de disponibilité des poissons que de saisonnalité », Marion Fischer, déléguée générale de France Filière Pêche

Dans la dernière édition de LSA Focus, LSA s'est intéressé à la saisonnalité des poissons et fruits de mer. Dans cette interview, Marion Fischer, déléguée générale de France Filière Pêche, estime qu'il vaut mieux parler de disponibilité que de saisonnalité. 

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Author: Redaction