Face aux questions sur le bien-être animal, les alternatives au foie gras se multiplient

Apres deux ans de crise, dues en grande partie à la grippe aviaire, les producteurs de foie gras doivent désormais faire face aux consommateurs de plus en plus exigeants sur la question du bien-être animal.   Des fêtes de fin d’année sans foie gras ? Pour la grande majorité des Français, l’idée est encore inconcevable. Selon un […] Lire l'article

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Author: Redaction