Dans un contexte compliqué pour les start-up du végétal, Umiami a inauguré son usine en Alsace

La start-up cofondée en 2020 par Martin Hafbast, Clémence Pedraza et Tristan Morel a inauguré son usine d’alternatives végétales à la viande et au poisson à Duppigheim en Alsace. Coût de l’investissement ? 38 M€.
Relais de brèves

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Author: Redaction

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