Cette recette va vous surprendre ! Il s’agit d’une mayonnaise rendue aérienne par l’apport d’œufs en neige et non de la recette originelle qui consiste en une sauce hollandaise allégée de crème montée.
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Cette recette va vous surprendre ! Il s’agit d’une mayonnaise rendue aérienne par l’apport d’œufs en neige et non de la recette originelle qui consiste en une sauce hollandaise allégée de crème montée.
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