Charlotte Prestat (Mondelez) : « Les chips de pain répondent à la tendance des produits sains »

À l'occasion du jury des Trophées LSA de l'innovation, qui s'est tenu le 15 novembre à Paris, la rédaction a interviewé Charlotte Prestat, directrice marketing de Mondelez International pour qui les trois grandes tendances de consommation du moment sont les produits sains, l'authenticité, mais aussi le plaisir sans oublier les questions de durabilité et de sécurité alimentaire.

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