Apres deux ans de crise, dues en grande partie à la grippe aviaire, les producteurs de foie gras doivent désormais faire face aux consommateurs de plus en plus exigeants sur la question du bien-être animal. Des fêtes de fin d’année sans foie gras ? Pour la grande majorité des Français, l’idée est encore inconcevable. Selon un […] Lire l'article