Très dynamique en GMS, le saumon fumé se prépare pour les fêtes

A l’heure de la crise du covid-19 et du confinement, les ventes de saumon fumé ont affiché de belles progressions en GMS. A l’approche des fêtes de fin d’année, les fabricants espèrent renouveler leurs performances en mettant notamment en avant le logo « fumé en France ».

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Relais de brèves

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Author: Redaction