L’ancien pdg de Système U, nommé fin 2020 par le ministre de l’agriculture comme médiateur pour préserver l'atelier 5 des Etats généraux de l’alimentation, a formulé des recommandations pour tenter d’améliorer les relations commerciales. Et ce alors que les négociations annuelles ont démarré. Il préconise notamment des accords pluriannuels, ou encore la mise en place d’outils de partage des informations sur les marges confiés à un tiers, pour plus de transparence sur ce sujet sensible.
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