Au cours des deux derniers mois de l’année 2021, les ventes de foie gras ont progressé de 2,5% en valeur. Des performances réconfortantes pour la filière touchée par la crise d’épizootie aviaire.
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Au cours des deux derniers mois de l’année 2021, les ventes de foie gras ont progressé de 2,5% en valeur. Des performances réconfortantes pour la filière touchée par la crise d’épizootie aviaire.
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