Depuis le mois de septembre, quatre entreprises de charcuterie sont en dépôt de bilanc, selon la Fédération des industriels de la charcuterie, et 500 emplois devraient être détruits. La filière souffre de la hausse des matières premières.
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Depuis le mois de septembre, quatre entreprises de charcuterie sont en dépôt de bilanc, selon la Fédération des industriels de la charcuterie, et 500 emplois devraient être détruits. La filière souffre de la hausse des matières premières.
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