Le documentaire, Noma au Japon, sorti ce mercredi 26 avril, raconte comment le restaurant jugé le meilleur du monde a créé une version nipponne de son succès danois. On y découvre une bande de passionnés créatifs travailler d'arrache-pied pour se réinventer. Plus étonnant on y retrouve des constantes de l'art […]


