Métiers de bouche : jeunes apprentis boulangers-pâtissiers français et chinois échangent savoirs et savoir-faire.

Dans le cadre de l'ouverture à l'international de leur établissement, 16 élèves accompagnés de 4 enseignants du lycée professionnel Les Portes de Chartreuse de Voreppe de l'académie de Grenoble participent à un voyage professionnel en Chine. Objectif : échanges de techniques françaises et chinoises en boulangerie-pâtisserie.

Relais de brève

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Author: Redaction