[L’industrie c’est fou] Un emballage en matériaux naturels pour tuer les bactéries dans l’alimentation

Des équipes de recherche américaine et chinoise planchent sur le développement d’un emballage alimentaire en matériaux d’origine naturelle, capable de tuer des bactéries telles que la listeria. Les premiers résultats semblent prometteurs. La conservation des aliments constitue un sujet hautement sensible pour les industriels de […] Lire l'article
Author: Redaction