En pays gallois, la production de « wysgy » (whisky en gallois) s’était éteinte au début du XXème siècle. Il revit depuis le troisième millénaire grâce à un groupe d’amis ayant établi une distillerie dans le petit village de Penderyn, niché dans les contreforts des Brecon Beacons, le parc national du sud du Pays de Galles. Ce whisky, Penderyn, est un single malt. Il est distribué en France par la Maison du Whisky. PVC : 59 €, la bouteille de 70 cl ; 41 €, le colis découverte de 3x5 cl
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