Le coût du horsegate: 2 millions d’euros perdus en 15 jours sur les plats surgelés au bœuf

39% des acheteurs déclarent vouloir se détourner durablement du rayon des plats cuisinés surgelés à base de bœuf. La suspicion touche aussi le rayon frais, notamment les plats cuisinés à base de pâtes, de même que les raviolis au rayon conserve. Seul effet "positif", les Français auront tendance à reprendre le chemin des boucheries traditionnelles, et dans une moindre mesure l'achat de viande fraîche en hyper et super.
 

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