La pomme de terre subit les effets de la canicule et de la crise

La récolte de pommes de terre va subir les conséquences des fortes chaleurs de ces derniers mois. Les industriels, eux, n’ont que peu besoin de volumes supplémentaires. La production européenne de pommes de terre progresserait de 3,8 % à l’issue de la récolte 2020, à 27,9 millions de tonnes (Mt). Un chiffre en trompe-l’œil, […] Lire l'article

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Author: Redaction