La demande asiatique en chocolat, censée provoquer une pénurie, est en fait en baisse

Les quantités de cacao broyées en Asie reculent sous l’effet d’un ralentissement de la croissance chinoise et d’une forte hausse des prix des produits vendus au détail. Les quantités broyées par les entreprises de l’Association asiatique du cacao ont reculé de 9,3% entre le premier trimestre 2014 et le premier trimestre 2015, à 144,7 millions de tonnes (Mt). Au cours de […] 

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Author: Redaction