L’agroalimentaire s’est récemment ajouté aux matières premières et aux industries manufacturières, parmi les domaines d’investissements chinois à l’étranger. Cette évolution est la conséquence d’une profonde mutation du secteur en Chine, qui a elle-même répondu à de nouveaux besoins, analyse Jean-François Dufour, directeur de DCA Chine-Analyse, un spécialiste de l'analyse de marché.


