Face à la crise, la difficile résilience de la filière foie gras

Marquée par la crise sanitaire au début du printemps et l’épizootie d’influenza aviaire en décembre, l’année 2020 restera assurément dans les annales de l’histoire de la filière du foie gras. Malgré des résultats en recul, les ventes ont affiché de belles performances en fin d’année.

 

Author: Redaction

Face à la crise, la difficile résilience de la filière foie gras

Marquée par la crise sanitaire au début du printemps et l’épizootie d’influenza aviaire en décembre, l’année 2020 restera assurément dans les annales de l’histoire de la filière du foie gras. Malgré des résultats en recul, les ventes ont affiché de belles performances en fin d’année.

 

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Face à la crise, la difficile résilience de la filière foie gras

Marquée par la crise sanitaire au début du printemps et l’épizootie d’influenza aviaire en décembre, l’année 2020 restera assurément dans les annales de l’histoire de la filière du foie gras. Malgré des résultats en recul, les ventes ont affiché de belles performances en fin d’année.

 

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