Etranges nourritures : des algues et des micro-organismes faits maison

Cinquième épisode de notre série consacrée à ces innovations agroalimentaires parfois étranges qui pourraient bientôt faire leur apparition dans nos assiettes. Votre maison va-t-elle se muer en unité de production agro-alimentaire de nouvelle génération ? Plusieurs projets futuristes plus ou moins avancés explorent cette idée.

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Author: Redaction