Vous voulez boire local pour les fêtes? L'Usine Nouvelle s'est penchée sur ces micro-industries qui produisent leur alcool à Paris. Gin, vodka, rhum… Ces produits peuvent être fabriqués au cœur de la capitale, prouve la Distillerie de Paris, établie dans le 10e arrondissement. Elle doit néanmoins s’adapter à […]