Auteur/autrice : Redaction

Les bières trappistes ? Ce sont des bières qui se vendent comme des petits pains dans les épiceries fines, chez les cavistes et surtout dans les boutiques attenantes aux abbayes. Depuis quelques temps, ces bières souvent élues meilleures bières du monde tant elles respectent les traditions ancestrales s’invitent en grande distribution. Comme La Trappe chez Monoprix et dans quelques Carrefour. Ou Mont des Cats, la seule bière trappiste française, dans quelques hypermarchés du Nord de la France. Ces bières issues d’abbayes trappistes (dont les communautés sont régies par la règle de Saint-Benoit)trouvent leur place dans les caves à bière, là où les petites mousses sont vendues à la bouteille unitaire ou en coffret de dégustation. Les bières trappistes sont valorisées et apportent un supplément d’âme aux caves à bière. A ce jour, il existe huit bières trappistes reconnues par un logo. Récemment, trois autres abbayes ont décidé de produire leurs propres bières.

Qui sont-elles ? Où sont-elles brassées ? Voici un tour du monde des bières trappistes. Elles sont ici classées selon leur volume de production.

L’ingénieriste français Egis a signé un contrat avec une administration américaine en charge de la collecte du péage. Lire l’article

Le président des centres E.Leclerc a reçu LSA quelques jours avant sa conférence consacrée aux Négociations Commerciales organisée à Paris le 03 octobre. Cette interview vidéo a ouvert la journée. LSA vous livre l’intégralité de cet entretien en 5 parties.

Découvrez le premier « round » de cet entretien consacré à l’état de la consommation, à la guerre des prix et au climat des affaires. Un climat plus appaisé, explique « MEL », car selon lui les industriels ont intégré la forte pression sur le pouvoir d’achat.

Lire l’article

Lors du colloque LSA sur les négociations commerciales, le 3 octobre, salle Wagram à Paris, le ministre de la Consommation Benoît Hamon a défendu sa loi devant un parterre d’industriels (Unilever, Malongo, Pasquier, Labeyrie, Le Graet…) et de dirigeants d’enseigne (Leclerc, Carrefour, Intermarché, Auchan et Système U) sceptiques sur certaines dispositions. Il a aussi répondu à LSA TV dans les coulisses de l’événement.

Intervention du Premier ministre

Mesdames, Messieurs les Messins,

La Confédération générale des petites et moyennes entreprises (CGPME) s’est « étonnée » mais « réjouie » ce lundi 7 octobre de l’abandon par le gouvernement de la taxe sur l’excédent brut d’exploitation, attendant maintenant que le même sort soit réservé à la réforme des retraites.

C’est un spécialiste strasbourgeois des dispositifs médicaux, ProTip, qui a mis au point le premier larynx artificiel, implanté avec succès sur un patient par une équipe des Hôpitaux universitaires de St…

A l’occasion de la sortie de son roman La Naissance d’un pont en Chine, le réseau des Alliances françaises a le plaisir d’inviter Maylis de Kerangal à venir à la rencontre de son nouveau public.

Savant mélange de danse, stand up, acrobaties, humour, art martiaux, cascades, effets spéciaux, poésie et « Energie positive » !

« Nous avons un objectif interne de 1 200 mais je pense que nous pourrions même faire un peu mieux que ça », a déclaré le directeur commercial d’Airbus, John Leahy, lors d’une conférence à Barcelone. Un peu plus tôt l’avionneur européen avait annoncé une commande de 31 exemplaires de l’A350 XWB par la compagnie Japan Airlines (JAL).

Le ministre de l’Ecologie souhaite voir revenir la fédération France Nature Environnement à la table des Etats généraux de la modernisation du droit de l’environnement. Lire l’article

Go Sport, en difficultés avec un sévère recul de ses ventes au premier semestre 2013 (-4% en comparable, et même -5,8% en France), change de direction. Lire l’article

Revendu en 2006 à l’anglais Dixons par les frères Rosenblum, Pixmania ne cesse de dégringoler depuis avec un chiffre d’affaires divisé par plus de deux entre 2010 et 2013… Lire l’article

Le pure-player Amazon devra surement faire face à une grève pour la période de Noël en Allemagne, s’il ne répond pas favorablement aux demandes de ses salariés. Lire l’article

Le pure-player Amazon devra surement faire face à une grève pour la période de Noël en Allemagne, s’il ne répond pas favorablement aux demandes de ses salariés. Lire l’article

Selon l’indice météo hebdomadaire de Metnext publié en exclusivité par le magazine LSA, la semaine du 14 au 20 octobre 2013(S42), la température moyenne prévisionnelle hebdo sera de 14,1°C contre 13,9° habituellement

Dans un courrier adressé au député de la Manche, Stéphane Travert, et en réponse aux inquiétudes de l’Union des groupements de pharmaciens d’officine (UDGPO), la ministre de la santé Mariso…

Les deux coentreprises entre Areva et l’Etat nigérien, Somaïr et Cominak, produisent environ un tiers du combustible utilisé par le parc nucléaire français. Mais le Niger, ancienne colonie française qui figure parmi les pays les plus pauvres du monde, estime qu’il ne tire pas assez de recettes de ses gisements d’uranium.

Jean-Pierre Farandou, le patron de l’opérateur Keolis, a ses idées pour le Grand Paris. A commencer par un réseau de bus à haut niveau de service, peu couteux, rapide à déployer et créateur d&rsq…

Le motoriste britannique Rolls-Royce a remporté deux contrats de maintenance de moteurs T56 auprès de l’armée américaine pour un montant pouvant aller jusqu’à 496 millions de dollars (360 millions d’euros).

L’abattoir de porcs de Lampaul-Guimiliau de la société Gad est bloqué par les salariés depuis vendredi 4 octobre. Ils réclament à l’entreprise, en redressement judiciaire, desprimes de lice…

La marque numéro un du café en France arrive aujourd’hui sur le segment des capsules compatibles avec le système Nespresso. Un lancement stratégique qui doit participer à l’objectif de croissance que s&r…

La marque numéro un du café en France arrive aujourd’hui sur le segment des capsules compatibles avec le système Nespresso. Un lancement stratégique qui doit participer à l’objectif de croissance que s&r…

La marque numéro un du café en France arrive aujourd’hui sur le segment des capsules compatibles avec le système Nespresso. Un lancement stratégique qui doit participer à l’objectif de croissance que s&r…

Retrouvez ci-après quelques éléments de présentation du ministère des Affaires étrangères français.

Le groupe belge Solvay a annoncé lundi l’acquisition pour 1,3 milliard de dollars (1 milliard d’euros), dette comprise, de la société américaine de chimie de spécialités Chemlogics.

A compter du 02 Avril 2014, plus de 11 000 agents de sûreté aéroportuaire porteront le même uniforme. La sûreté des aéroports français est assurée par environ 11 000 agents employés par une vingtaine d’entreprises spécialisées. Ces agents sont au cœur de la sûreté aéroportuaire et assurent les inspections filtrage des passagers, des personnels, des bagages de cabine, des bagages de soute, des véhicules. A compter du 2 avril 2014*, tous les agents de sûreté aéroportuaire seront vêtus du même uniforme. (…)

–

Du 7 au 22 octobre se tiendra au palais de justice de Paris, le procès de l’UIMM et de ses ex-dirigeants. En cause 16 millions de retraits en liquide, dont l’utilisation finale reste mystérieuse. Lire l’article

Le gouvernement a accepté de faire machine arrière : il vient de retirer son projet de taxe sur l’excédent brut d’exploitation, le désormais célèbre EBE. Au-delà de cette affaire, c’est la question de la fiscalité dans son ensemble en France qui se pose. Notre pays doit revoir son modèle pour l’adapter aux réalités de notre temps.

L’avionneur européen a annoncé lundi une commande de 31 avions long-courriers A350, pour 9,5 milliards de dollars au prix catalogue (7 milliards d’euros), de la part de la compagnie nippone Japan Airlines (JAL) jusque-là chasse gardée de l’avionneur américain Boeing.

L’abandon de la taxe EBE est à la une des Echos ce lundi 7 octobre. A lire également dans cette revue de presse de l’industrie : l’Etat menace les opérateurs de sanctions en cas de publicités mensongères sur leurs offres internet fixes et mobiles et le début du procès de l’IUMM.

Le Monde de ce weekend dénonce l’indifférence coupable de l’Europe, à l’unisson de quasiment tous les commentaires de l’abominable tragédie de Lampedusa. Il est toujours commode de s’en prendre à la culpabilité de l’Europe, ancienne puissance coloniale qui a dominé …

Le numéro un de l’alliance Renault-Nissan Carlos Ghosn fait partie des chefs de projet des 34 plans pour la relance industrielle de la France, a indiqué dimanche 6 octobre le ministre du Redressement productif Arnaud Montebourg.

Pierre Moscovici a annoncé dimanche 6 octobre qu’une surtaxe sur l’impôt sur les sociétés serait introduite dans le projet de loi de finances pour 2014 en remplacement de la taxe sur l’excédent brut ou net d’exploitation qui avait été envisagée.

Une action de coopération technique dans le domaine de la formation professionnelle entre la douane de la République populaire de Chine et la Direction des douanes et droits indirects française a été menée du 23 septembre au 27 septembre 2013 dans la province du Guangdong, au centre de formation des douanes à Canton.

Discours de Monsieur Laurent Fabius, ministre des Affaires étrangères, à l’occasion de la présentation du rapport du groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) lors du forum « Changement climatique : des données scientifiques à l’action politique » (Paris, 30 septembre 2013).

Un consortium international dirigé par des chercheurs du CEA, en collaboration avec le CNRS, vient de caractériser la structure et la fonction d’une protéine impliquée dans la production de nano-aimants de magnétite chez les bactéries dites magnétotactiques. Cette protéine, MamP, est aucœur de l’activité métallurgique de la bactérie. C’est elle qui confère à la magnétite ses propriétés d’aimant. Il s’agit là d’une avancée importante dans la compréhension de ces bactéries et des processus de biominéralisation de la magnétite. Elle devrait permettre d’élargir le champ des applications biotechnologiques de ces nano-aimants, notamment en imagerie médicale et en dépollution des eaux. Ces résultats sont publiés sur le site dele 6 octobre 2013.

Certaines régions de l’ADN sont très mobiles et participent ainsi au contrôle de l’expression génétique par leurs mouvements dynamiques. L’équipe de Maria‐Elena Torres‐Padilla, directrice de recherche Inserm, à l’Institut de génétique et de biologie moléculaire et cellulaire (Inserm/CNRS/Université de Strasbourg) vient de développer une méthode permettant d’observer l’organisation et les mouvements du génome dans le temps et l’espace. Les chercheurs sont parvenus à marquer puis suivre des gènes parentaux au cours de divisions cellulaires. Cette nouvelle méthode constitue un atout majeur pour comprendre les processus qui en découlent pour la régulation des gènes.
Ces résultats sont publiés le 6 octobre 2013 sur le site de revue

Alain Aspect, professeur titulaire de la Chaire Augustin Fresnel à l’Institut d’Optique Graduate School, professeur à l’Ecole Polytechnique et directeur de recherche émérite au CNRS, se voit décerner la médaille Niels Bohr, par l’Académie Danoise d’Ingénierie, en association avec l’Institut Niels Bohr et l’Académie Royale des Sciences et Lettres du Danemark. Cette distinction lui est remise à Copenhague le 7 octobre 2013, à l’occasion de la célébration du centenaire de la publication du modèle atomique de Niels Bohr. Elle honore ses contributions majeures au domaine de l’optique quantique et de la physique atomique.

L’ouverture du procès sur les fonds secrets de l’UIMM et la décision du Conseil constitutionnel sur la légalité de l’interdiction de la fracturation hydraulique pour exploiter les gaz de schiste seront les principales actualités industrielles à suivre cette semaine du 7 au 11 octobre.

La société Automobiles Ligier, située à Abrest (Allier), lance la première expérimentation européenne du Véhicule individuel public autonome (Vipa) au CHU Estaing, de Clermont-Ferrand. Projet « auvergnat » par excellence, le Vipa est le résultat d’une réflexion et de partenariats entre les chercheurs de l’Institut Pascal (sous la cotutelle du CNRS et de l’université Blaise Pascal) et Automobiles Ligier. « Nous sommes très impliqués dans ce défi, précise Camille Ligier, chargée de la communication de la marque. Du développement technique jusqu’à la commercialisation en passant pas la fabrication et la production du Vipa. » Nouveau concept de mobilité autonome, ce véhicule […]

À Pattaya, dans les « resorts » donnant sur le golfe de Thaïlande, aucun des rares touristes russes ou bruyants chinois venus hors saison ne prête attention aux hautes silhouettes grises qui sillonnent la vaste baie cernée de collines. Ces navires reliant le port géant de Laem Chabang témoignent d’un aspect de la Thaïlande peu vanté par les guides. Ce sont des « car carriers », voués au transport de voitures. Un business, l’automobile, pour lequel ce pays est un pays de cocagne pour les constructeurs américains (GM, Ford…) et surtout japonais, Toyota en tête.

L’an dernier, ce royaume grand et peuplé comme la France a produit 2,48 millions de véhicules, 10% de plus que nous ! […]

Photographier les chaînes de production n’est pas toujours facile. C’est un fragile équilibre entre l’espace collectif et la sphère privée proche du travailleur. Une certaine complicité doit s&rsquo…

Nicolas Jachiet, le PDG d’Egis, répond au « Questionnaire de Proust » de L’Usine Nouvelle.

Vidéo

Transport
Jean-Marc Ayrault, Premier ministre, était présent pour l’inauguration du nouveau réseau de transport messin, le « Mettis », le 5 octobre.

En 1957, les chirurgiens américains Kolff et Akutsu maintiennent un chien en vie pendant une heure avec un cœur en plastique fonctionnant à l’air comprimé. L’aventure du cœur artificiel a démarr&eac…