À la Réunion, la distillerie Rivière du Mât, la plus grande de l’île, produit plus d’énergie qu’elle n’en consomme grâce à la méthanisation et de lourds investissements. Son directeur, Guy Boyer, a un nouveau projet pour rendre le site encore plus durable. La distillerie de rhum Rivière du Mât, […] Lire l’article