Lancée en 2018, la démarche de valorisation « Fumé en France » qui concerne 85% des volumes de saumons transformés en France va être étendue à la truite fumée.
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Lancée en 2018, la démarche de valorisation « Fumé en France » qui concerne 85% des volumes de saumons transformés en France va être étendue à la truite fumée.
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