Retrouvez les sept bonnes nouvelles sélectionnées par L'Usine Nouvelle pour bien commencer la semaine. 1/ Le foie gras du Sud-Ouest fait son retour, après l’influenza aviaire Après une crise sans précédent liée à l’influenza aviaire, les professionnels du foie gras relancent la production depuis quelques semaines. Un long […] Lire la suite de l'article