La liqueur préférée des barmen ? A n’en pas douter, c’est la liqueur Saint-Germain. Un élixir premium (39 €) élaboré à partir de fleurs de sureau récoltées à la main dans les Alpes françaises. Celui-ci a été créé en 2007 par le distillateur américain Robert Cooper, président de The Cooper Spirits Company, qui l'a revendu en 2013 au groupe Bacardi-Martini.