Voiture vs viande ? Comparaison n’est pas raison !

Dans une campagne de juin dernier, Sodexo, leader mondial de la restauration collective, a voulu communiquer sur le développement durable en mettant en affiche un argument généralement utilisé par les mouvements anti-viande selon lequel consommer un kg de viande de veau correspondrait à parcourir 220 km en voiture… La polémique a eu pour conséquence le retrait rapide de cette campagne par Sodexo. Dans cette tribune, Pierre Halliez, directeur général du Syndicat des Entreprises Françaises des Viandes (SNIV-SNCP), s'insurge contre cette comparaison et en donne les raisons.

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Author: Redaction