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Sur les nitrites, les charcutiers ont perdu la bataille de l’opinion

Les entreprises subissent une pression croissante de la société civile, des ONG, des investisseurs, des politiques... Comment s'adaptent-elles ? Exemple avec la filière charcuterie industrielle, poussée à évoluer sous la pression des consommateurs. Gagner au tribunal ne signifie pas toujours remporter la bataille de l’opinion publique. […] Lire l'article

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Author: Redaction