Sur les nitrites, les charcutiers ont perdu la bataille de l’opinion

Les entreprises subissent une pression croissante de la société civile, des ONG, des investisseurs, des politiques… Comment s'adaptent-elles ? Exemple avec la filière charcuterie industrielle, poussée à évoluer sous la pression des consommateurs. Gagner au tribunal ne signifie pas toujours remporter la bataille de l’opinion publique. […] Lire l’article

Author: Redaction