Selon l’OMS, la charcuterie est cancérogène et la viande rouge « probablement » aussi

L’agence cancer de l’OMS confirme les soupçons qui pèsent sur les produits de charcuterie classés comme cancérogènes  (groupe 1) au même titre que l’amiante ou le tabac. La viande rouge est également classée comme "probablement" cancérogène pour l’homme.

 

Author: Redaction