L’industriel Crudi-Bakkavör s’est vu décerné le prix de l’innovation INNOVAFEL avec un concept unique : le Croc’Melon. A l’intérieur d’un emballage en plastique transparent, le consommateur retrouve deux tranches pelées, prédécoupées en forme de demi-lune (durée de vie de 7 jours). Le produit est commercialisé dans la chaine de fast food McDonald’s sous le nom de « Melon à Croquer », Au total, 26 candidatures ont été étudiées lors du salon Fruit Logistica de Berlin au mois de février. Le Grand Prix INNOVAFEL est un concours […]


