Pourquoi le prix du beurre s’envole

Le prix du beurre s'est envolé de 33% sur les trois derniers mois, pour atteindre les 6 000 euros la tonne sur le marché Eurex. Une hausse qui s'explique par la baisse de la production européenne et la hausse de la demande des pays tiers.  Depuis le début du mois de janvier, la confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie […] Lire l'article
Author: Redaction