Les premiers pas de l’affichage environnemental

Dans le cadre de la loi antigaspillage et pour l’économie circulaire (Agec), une expérimentation est en cours sur l’affichage environnemental des produits alimentaires. Mais sans attendre, un premier dispositif, l’Eco-score, a été lancé en janvier. Le point sur un dossier qui pourrait bien faire bouger les comportements d’achat, mais aussi les lignes de l’industrie agroalimentaire…

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