Les malteurs peu affectés par la médiocre récolte d’orge

Malgré une chute de 21% de la récolte française d’orge, Soufflet et Boortmalt restent confiants pour les prochains mois. Ils focalisent leur attention sur l’adéquation des lots disponibles aux cahiers des charges des brasseurs, dans un marché mondial abondant. Les conditions climatiques difficiles du printemps ont particulièrement […] Lire la suite de l'article

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Author: Redaction