Les députés adoptent un texte de compromis sur le recours aux sels nitrités dans l’agroalimentaire

Après plusieurs jours de débats à l'Assemblée nationale, les députés ont adopté un texte de compromis qui propose une « trajectoire à la baisse » des doses de nitrites dans les charcuteries. La décision a été accueillie favorablement par les associations de consommateurs et les industriels de la […] Lire l'article

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Author: Redaction