Le vertical farming séduit les investisseurs

La culture hydroponique en fermes verticales séduit. Bourrée de techno, sobre en ressources, au plus près des consommateurs… Elle n'a pourtant pas accès aux certifications bio. Après l’allemand Infarm, qui a levé 170 millions de dollars en septembre, la start-up américaine Bowery Farming a bouclé une levée de fonds de […] 

Author: Redaction