[Le Reflex Industrie] Sacré bonhomme !

Sortir des sentiers battus, dépoussiérer la formation professionnelle, donner de l’espoir, rémunérer correctement les apprentis, "parler vrai"… sont quelques unes des idées fortes de ce chef cuisinier pas comme les autres. Un homme enthousiaste et attachant, qui mène une véritable réflexion sur le travail et le pacte […] Lire l'article

Lire la suite sur le site Usine Nouvelle ...

Author: Redaction