Le groupe Duc, spécialisé dans le poulet et la dinde, inaugure aujourd’hui les deux premiers bâtiments dédiés à sa filière bio à Tannerre-en-Puisaye, dans l’Yonne. Chaque bâtiment a un parcours extérieur d’environ 20 000 mètres carrés et est capable d’accueillir ainsi 4800 poulets dans le respect de la norme européenne pour l’élevage bio, qui fixe 4 mètres carrés par poulet. 11 nouveaux bâtiments, exclusivement dédiés à la filière bio, viendront ensuite renforcer le dispositif d’ici la fin du 1er semestre […]
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