[Entretien avec Audrey Bourolleau – 2/2] La co-fondatrice d'Hectar Audrey Bourolleau appelle les acteurs de l'agroalimentaire – et plus largement l'industrie – à offrir des débouchés aux productions nécessaires à la transition des fermes. Poussé par Xavier Niel, le projet Hectar vise à apporter des solutions pour le […] Lire l’article