En Bretagne, les algues sont matière première

A l’heure où les algues vertes font polémique en Bretagne, L’Usine Nouvelle met en lumière la filière des algues. Un secteur regroupant 2 000 salariés et 70 entreprises chargées de transformer cette biomasse à des fins cosmétiques, alimentaires ou agricoles.

Author: Rédaction