Guyader, le spécialiste du traiteur de la mer, lance ses premiers sashimis. Contrairement à la tradition nippone, ceux-ci ne sont pas aux poissons crus mais à base de saumon fumé de Norvège. Guyader renforce ainsi ses références en saurisserie au rayon traiteur libre-service. Ces bouchées haut-de-gamme, qui surfent sur la tendance culinaire japonaise, sont déclinées en trois saveurs : huile de truffe, agrumes et poivre, baies roses et huile de noisette. PVI : 4,95 € pour 6 tranches
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