[Covid-19] Quand la pénurie de bifteck guette

Les Etats-Unis ont connu une pénurie de viande inédite : au pays du burger et du barbecue, des rayons de supermarchés vides. La raison en est simple : des abattoirs, dont les ouvriers ont contracté le Covid-19, sont fermés temporairement. En conséquence, les filières animales sont totalement déstabilisées avec, en amont, des […] Lire l'article

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Author: Redaction